清明至，萬物清！順時養生重「兩清」，習俗飲食巧搭配，護肝健脾正當時

清明，既是二十四節氣之一，也是承載著慎終追遠之情的傳統節日，「萬物生長此時，皆清潔而明淨」，此時陽氣升發、陰氣漸退，既是祭祖寄哀思的時刻，更是養生調攝的關鍵節點。順應清明「清」與「明」的節氣特質，結合傳統習俗，才能在緬懷先人之餘，守護好家人與自身的健康。

清明習俗與養生息息相關，掃墓祭祖、踏青賞春便是最貼合時節的養生方式。

掃墓時的輕度勞作，能活動筋骨、疏解肝氣，避免春困帶來的慵懶；踏青則可親近自然，呼吸新鮮空氣，吸納草木生髮的陽氣，緩解冬季久坐的沉悶。古人云：「清明不戴柳，紅顏成皓首」，插柳、戴柳不僅是紀念先賢的習俗，柳木得春氣之先，其嫩芽還能疏肝理氣，呼應春季肝主疏泄的養生要點。

清明養生核心在「順應生發、清潤疏肝」。

此時晝夜溫差大，切勿過早減衣，遵循「春捂」原則，防範風寒侵襲；祭祀時難免心生悲戚，需注意情緒調節，不可過度悲傷，以免損傷肝氣。

日常可適當開窗通風，保持室內清爽，契合清明「清潔明淨」的本意，讓身心皆能順應時節，在祭思與春光中，築牢健康根基。

清明飲食習俗豐富多樣，每一種都藏著養生玄機。江南的青團、北方的子推燕，均以艾草、漿麥草等時令草本為原料，艾草性溫，能散寒祛濕、疏肝理氣，緩解春季濕氣過重與肝氣鬱堵的問題；潮汕的鼠曲粿、杭州的青精飯，選用天然草本染色，口感軟糯，既能健脾養胃，又能清解春燥。

此外，清明禁火冷食的習俗，也契合此時陽氣升發的特點，避免溫熱食物加重肝陽上亢，減少上火困擾。

結合清明節氣特質，推薦大家在飲食上遵循「減酸增甘、清淡溫潤」的原則。

除了食用傳統節令食品，還可多食春筍、香椿、枸杞葉等時令蔬果，搭配薏米、山藥等祛濕健脾食材，煮制湯品或粥品。

同時，避免多食辛辣刺激、油膩厚味之物，以免加重腸胃負擔。順應食俗、合理膳食，才能讓身體在春日裡得到滋養，實現食養與節氣的完美契合。